fbpx

Dobry dietetyk Wrocław

Żywienie, jadłospis, porada 

Edukacja  żywieniowa

Specjalistyczne konsultacje dietetyczne wykonywane przez magistra dietetyki 

Wrocław 

Mgr Olga Kijora-Jaroszewska 

 

Tytuł magistra dietetyki zdobyła na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu, a swoją wiedzę systematycznie poszerza w toku studiów doktoranckich oraz biorąc udział w szkoleniach, kursach i konferencjach.

W czasie studiów odbyła praktyki w Poradni Chorób Metabolicznych oraz Poradni Gastrologicznej w WSSK we Wrocławiu, gdzie nabyła umiejętność pracy z dziećmi i ich rodzicami oraz osobami z rzadkimi chorobami metabolicznymi. Drugim miejscem, w którym kilkukrotnie odbywała praktyki było CMK Karpacz, gdzie zajmowała się głównie edukacją żywieniową osób chorujących na mukowiscydozę.

Od 3 lat pracuje aktywnie w zawodzie, na co dzień zajmując się również koordynacją badań klinicznych. Przez 1,5 roku pracowała z pacjentami z zaburzeniami ze spektrum autyzmu, dziecięcym porażeniem mózgowym oraz zespołem Downa. Od 3 lat służy radą pacjentom Kliniki Gastroenterologii i Hepatologii USK we Wrocławiu, dodatkowo od 2020 wspiera pacjentki ciężarnych i po porodzie w Klinice Ginekologii i Położnictwa.

Kilkukrotnie prowadziła warsztaty żywieniowe oraz szkolenia dla personelu medycznego. Wykłada również dietetykę dla kierunku lekarskiego na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu.

kijora pomarancza 2
kijora pomarancza1

Do szczególnych zainteresowań Olgi należą:

– żywienie w przebiegu chorób zapalnych jelit i zespole jelita drażliwego

– żywienie w pozostałych chorobach przewodu pokarmowego

– żywienie w alergiach pokarmowych, nietolerancjach i celiakii

– dieta w niedożywieniu

– dieta wegetariańska i wegańska

– żywienie w chorobach skóry, zwłaszcza trądzik

W pracy z pacjentem nie stawia sztywnych reguł, nie narzuca konkretnych jadłospisów. Edukuje, wspiera i pomaga znaleźć rozwiązanie dla każdego zgłoszonego problemu. Podczas spotkań przykłada olbrzymią wagę do potrzeb pacjenta i holistycznej oceny stanu zdrowia, bazującej na szczegółowym wywiadzie i analizie badań.

Każdą wolną chwilę poświęca na pracę nad doktoratem, jazdę rowerem, eksperymenty w kuchni i zgłębianie relaksujących playlist na Spotify.

Czytaj specjaliści BeauMED

Jak przygotować się do wizyty?

Wrocław 

PIERWSZE SPOTKANIE

Zabierz ze sobą:

– 3-dniowy dzienniczek żywieniowy, tj.:

– ilość i skład posiłków w miarach domowych (np. szklanka, łyżka, plaster etc.)

– ilość i rodzaj wypijanych płynów

– godziny posiłków

– jeśli występują dolegliwości pokarmowe, warto zaznaczyć w dzienniczku kiedy wystąpiły i jak długo trwały

– dostępne wyniki badań laboratoryjnych, karty wypisowe ze szpitala, opisy wizyt lekarskich etc.

– spis przyjmowanych leków oraz suplementów wraz z dawkami

Pierwsza wizyta obejmuje szczegółowy (godzinny) wywiad dotyczący zwyczajów żywieniowych, upodobań kulinarnych, trybu życia, historii medycznej i obecnych problemów zdrowotnych.

W oparciu o zebrany wywiad wspólnie ustalimy cele i przebieg współpracy, plan dalszych wizyt oraz omówimy podstawowe, potrzebne „na już” zalecenia żywieniowe.

W ciągu tygodnia po wizycie otrzymasz kompleksowe, spersonalizowane zalecenia żywieniowe, które będą zawierały:

–  wskazówki dotyczące jakościowego doboru produktów (z uwzględnieniem naturalnego przebiegu choroby – np. okresów zaostrzeń i remisji, jeśli takie występują)

– proponowane ramy czasowe posiłków

– proponowaną suplementację

– sugestie dotyczące aktywności fizycznej oraz pomocnych modyfikacji stylu życia

– wskazówki dotyczące samodzielnego komponowania jadłospisu (proporcje poszczególnych produktów na talerzu, przykłady dobrze zbilansowanych posiłków)

– wykaz produktów wskazanych i niezalecanych w codziennej diecie

– dodatkowe informacje/materiały/wskazówki, które w toku wywiadu okazały się niezbędne, by zrealizować wszystkie potrzeby żywieniowe

Koszt wizyty (z zaleceniami żywieniowymi): 250zł

Wizyta kontrolna

Zabierz ze sobą:

– aktualny 3-dniowy dzienniczek żywieniowy, tj.:

– ilość i skład posiłków w miarach domowych (np. szklanka, łyżka, plaster etc.)

– ilość i rodzaj wypijanych płynów

– godziny posiłków

– jeśli występują dolegliwości pokarmowe, warto zaznaczyć w dzienniczku kiedy wystąpiły i jak długo trwały

– wydrukowane zalecenia żywieniowe wraz z własnymi uwagami/notatkami

– aktualne wyniki badań laboratoryjnych (jeśli dotychczasowe modyfikacje żywieniowe były ukierunkowane na poprawę parametrów laboratoryjnych)

 

Podczas spotkania:

– przeanalizujemy napotkane dotychczas trudności oraz poszukamy skrojonych na miarę rozwiązań

– omówimy postępy żywieniowe oraz zdrowotne

– zmodyfikujemy zalecenia żywieniowe adekwatnie do aktualnych potrzeb

– na życzenie pacjenta przygotowany zostanie spersonalizowany 7-dniowy jadłospis będący wizualizacją dotychczas przygotowanych zaleceń żywieniowych

 

Zależnie od przyjętej metody współpracy oraz potrzeb pacjenta wizyty kontrolne mogą odbywać się co kilka tygodni lub rzadziej i obejmować przygotowanie jadłospisu lub nie.

 

 

Wizyta kontrolna: 150zł

Wizyta kontrolna z jadłospisem: 300zł

Cennik

Wrocław 

Konsultacja oraz

zalecenia żywieniowe

250 zł

Szczegółowy wywiad medyczny

Szczegółowy wywiad żywieniowy

Analiza badań laboratoryjnych

Pomiar masy ciała i wzrostu

Obliczenie wskaźnika BMI

7-8 stron rozpiski ze szczegółowymi wytycznymi

(czas konsultacji to około 60 minut,  wizyta zawiera zalecenia żywieniowe, które po przeprowadzeniu wywiadu dietetycznego oraz ustaleniu  szczegółów sposobu żywienia zawierają  min. opis tego co dany pacjent może jeść, co jest niewskazane. Zalecenia takie opracowane są przez Panią dietetyk do 7 dni po wizycie, a następnie przesyłane do pacjenta droga mailową)

Wizyta kontrolna

 

150 zł

Ocena postępów leczenia

Modyfikacja zaleceń żywieniowych

Badanie masy ciała i jej składu

Motywowanie do dalszej pracy

(czas konsultacji to około 30 min., wizyta kontrolna zalecana jest po 2 tygodniach do miesiąca od pierwszej wizyty)

Wizyta kontrolna

z jadłospisem

300 zł

Wizyta kontrolna (zamieszczona obok)

Indywidualny plan żywienia

Lista zakupów

Dobór zamienników produktów

(7-dniowy jadłospis opracowywany jest na życzenie pacjenta po wizycie dietetycznej)

ul. Wileńska 4 lok. B

59-300 Lubin

Godziny otwarcia:

Pon – pt. 10.00 – 19.00

ul. Inowrocławska 21 lok. 2

53-653 Wrocław

Godziny otwarcia:

Pon – pt. 10.00 – 19.00